1 số lưu ý cho người bị mỡ máu cao

Mỡ máu cao là hệ quả của tình trạng rối loạn chuyển hoá lipid khi các nồng độ các chất mỡ xấu là cholesterol và triglyceride tăng cao. Mỡ máu cao trong thời gian dài không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến các bệnh tim mạnh như: tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ…

Cholesterol và triglyceride là chất gì?

Tăng mỡ máu xảy ra khi ít nhất một trong ba loại “mỡ xấu”: Cholesterol toàn phần, LDL và triglyceride có nồng độ nằm ngoài giới hạn cho phép.

Cholesterol là một chất béo có ở màng tế bào của tất cả các mô tổ chức trong cơ thể và được vận chuyển trong huyết tương của con người. Phần lớn cholesterol không có nguồn gốc từ thức ăn mà được gan tổng hợp nên từ các chất béo bão hòa, một phần nhỏ cholesterol được hấp thu từ thức ăn như: trứng, sữa, não, thịt đỏ, mỡ động vật, lòng lợn, lòng bò, tôm…

Khi chất acid béo loại tự do được hấp thu qua gan sẽ được chuyển thành cholesterol, nếu lượng acid béo bị dư thừa thì sẽ trở thành triglyceride.

Mỡ máu cao và các chỉ số đo lường

Nguyên nhân gây tăng mỡ máu ở người cao tuổi

Nguyên nhân nguyên phát

Tiền sử gia đình mắc bệnh mạch vành hoặc đột quỵ, tăng mỡ máu gia đình do đột biến gen di truyền từ cha mẹ

Nguyên nhân thứ phát

  • Chế độ ăn không lành mạnh như: ăn nhiều mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, sữa toàn phần, bơ, thịt đỏ, đồ uống có ga… trong các bữa ăn hàng ngày.
  • Lười vận động, thể dục và các hoạt động thể chất
  • Sử dụng thuốc lá, rượu bia, đồ uống có cồn
  • Người thừa cân, béo phì
  • Ngoài ra mắc một số bệnh về rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường, huyết áp, gan, béo phì… cũng dễ bị mỡ máu cao hơn người không bị bệnh.

Những biến chứng do mỡ máu cao gây ra

Mỡ máu cao là một loại bệnh không gây tử vong ngay trong thời gian ngắn, tuy nhiên những biến chứng của nó rất nguy hiểm. Mỡ máu cao sẽ dẫn đến sự tích tụ và hình thành mảng bám bên trong mạch máu theo thời gian, được gọi là xơ vữa động mạch. Càng để lâu và không được điều trị, mảng bám sẽ càng lớn, dẫn đến các mạch máu bị thu hẹp hoặc tắc nghẽn. Những người bị xơ vữa động mạch phải đối mặt với nguy cơ cao mắc nhiều bệnh lý khác nhau như:

  • Tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
  • Đột quỵ.
  • Bệnh về tim mạch: nhối máu cơ tim.
  • Tai biến mạch máu não.
  • Tiểu đường.
  • Bệnh về gan.
  • Sa sút trí tuệ…

Cải thiện và kiểm soát mỡ máu cho người cao tuổi như nào?

Khi bị mỡ máu cao, người bệnh nên:

  • Kiểm tra mỡ trong máu định kỳ 3-6 tháng/lần hoặc theo sự hướng dẫn của bác sĩ.
  • Duy trì cân nặng ổn định
  • Tăng cường tập thể dục hoặc chơi các môn thể thao nhẹ nhàng như: đi bộ, cầu lông, bơi, đạp xe, thể dục dưỡng sinh, yoga …
  • Người bệnh phải uống thuốc đều đặn, không được bỏ thuốc giữa chừng.
  • Đối với bệnh nhân tim mạch, bệnh thận mạn tính hoặc đái tháo đường, cần phải dùng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ để duy trì mỡ trong máu ở mức độ tối ưu nhằm phòng tránh đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Những thực phẩm nên ăn:

  • Ăn nhiều rau, uống nước ép củ quả tươi và trái cây chín loại ít ngọt
  • Nên ăn cá và đậu các loại thay thế ăn thịt. Ăn thịt thì chỉ nên chọn các loại thịt nạc hạn chế lẫn mỡ, da và gân.
  • Nên ăn tôm, tép, cua, ghẹ và các loại hải sản sẵn có. Mỗi tuần chỉ nên ăn từ 1-2 quả trứng gà hoặc vịt.
  • Nên dùng các loại dầu thực vật như dầu vừng, dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu ô liu…thay cho mỡ động vật trong các món chiên xào.
  • Uống nhiều nước hàng ngày (từ 1,5 – 2 lít).

Những món ăn nên kiêng hoặc hạn chế:

  • Kiêng hoặc hạn chế ăn uống các món chiên xào.
  • Không ăn nhiều các loại thức ăn có hàm lượng cholestrol cao như óc lợn, mỡ động vật, da gà, da vịt, da lợn, lòng đỏ trứng, chân giò, gân bò, nội tạng động vật…
  • Không ăn quá nhiều đồ ngọt như chè, mứt, kẹo, bánh kem, kem, nước ngọt, nước tăng lực, nước trái cây đóng hộp, nước đường, mật ong…
  • Không uống quá nhiều rượu, bia; Không hút thuốc lá.
  • Không nên ăn tối muộn.

Fanpage: https://www.facebook.com/Livinghealthyvietnam

Website: https://livinghealthyvietnam.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *