5 loại Vitamin khoáng chất tốt nhất giúp tăng cường hệ miễn dịch

Duy trì thói quen ăn uống lành mạnh hàng ngày là cách để mỗi người có thể xây dựng một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Cùng Living Healthy Việt Nam tìm hiểu về một số loại vitamin và khoáng chất thiết yếu trong chế độ ăn uống.

Một hệ thống miễn dịch khoẻ mạnh sẽ giúp cơ thể bạn chống lại các các tác nhân gây bệnh từ bên trong lẫn bên ngoài. Và nó cũng có thể giúp bạn nhanh chóng hồi phục sau chấn thương và duy trì mức năng lượng cao cho các hoạt động hàng ngày.

Vitamin C

Vitamin C là một trong những chất tăng cường hệ thống miễn dịch tốt nhất trong tất cả các loại vitamin thiết yếu. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa và có thể bảo vệ cơ thể bạn khỏi các gốc tự do cũng như độc tố gây viêm nhiễm trong cơ thể. Vitamin C thường được biết đến nhiều nhất với các loại trái cây màu cam, tuy nhiên bạn có thể bổ sung vitamin C từ nhiều loại trái cây và rau quả khác phổ biến như:

  • Ớt chuông
  • Ổi
  • Cam
  • Bưởi
  • Quả kiwi
  • Xoài
  • Bông cải xanh
  • Dâu tây
  • Cải Kale
  • Rau mùi tây

vitamin khoáng chất tốt nhất cho hệ miễn dịch

Vitamin B6

Vitamin B6 hỗ trợ các phản ứng sinh hóa trong hệ thống miễn dịch giúp giữ cho các dây thần kinh và da khỏe mạnh, chống lại nhiễm trùng, giữ cho lượng đường trong máu ở mức bình thường, sản xuất các tế bào hồng cầu và một số enzym hoạt động bình thường. Vitamin B6 có nhiều trong các thực phẩm như:

  • Đậu xanh
  • Thịt bò và gan bò
  • Cá hồi, cá ngừ
  • Ức gà
  • Khoai tây
  • Quả bơ
  • Chuối
  • Phô mai
  • Bí đỏ

Vitamin E

Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng và mang lại hiệu quả tốt cho hệ thống miễn dịch bởi nó giúp giữ cho các tế bào T của bạn hoạt động với hiệu suất cao nhất. Các thực phẩm chứa nhiều vitamin E:

  • Dầu mầm lúa mì
  • Hạt giống, như hạt hướng dương
  • Các loại hạt, như hạnh nhân, đậu phộng và bơ hạt
  • Rau bina
  • Bông cải xanh
  • Quả kiwi
  • Trái xoài
  • Cà chua
  • Rau bina

Kẽm

Kẽm là một chất chống viêm và chống oxy hóa. Các nhà nghiên cứu gọi nó là “người gác cổng” của hệ thống miễn dịch của bạn vì nó chịu trách nhiệm làm cho tất cả các tế bào miễn dịch của bạn hoạt động bình thường. Kẽm có mặt ở cấu trúc của tế bào, ở 80 loại enzyme bao gồm các enzyme trong hệ thống vận chuyển, thủy phân, đồng hóa, xúc tác phản ứng gắn kết các chuỗi AND, đồng thời xúc tác các phản ứng sinh năng lượng khác. Thực phẩm giàu kẽm:

  • Động vật có vỏ: hàu, vẹm, tôm cua
  • Thịt bò (chỉ chọn phần nạc)
  • Hạt bí
  • Ức gà tây
  • Đậu lăng
  • Cá mòi
  • Sữa, sữa chua, phô mai

Selen

Selen không chỉ kích hoạt hệ thống miễn dịch mà còn cho hệ thống miễn dịch của bạn biết khi nào cần “phanh lại”. Điều đó có nghĩa là nó có thể giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn không hoạt động quá mức, bảo vệ bạn khỏi chứng viêm mạn tính và các bệnh tự miễn dịch như viêm khớp dạng thấp, bệnh Crohn và bệnh vẩy nến… Selen có mặt trong các thực phẩm như:

  • Quả hạch như hạt điều, hạnh nhân
  • Cá ngừ, cá mòi
  • Thịt nạc
  • Gạo lứt
  • Trứng
  • Bột yến mạch
  • Sữa và sữa chua, phô mai
  • Các loại hạt, đậu lăng, đậu Hà Lan

Fanpage: https://www.facebook.com/Livinghealthyvietnam

Website: https://livinghealthyvietnam.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *