Mách bạn 5 nhóm thực phẩm bổ sung Canxi cho cơ thể

Canxi được biết đến là một khoáng chất quan trọng với nhiều chức năng trong cơ thể như cần thiết cho quá trình đông máu và hoạt động của cơ, tim và thần kinh, đặc biệt là sức khoẻ hệ xương.

Đối với trẻ em, Canxi là dưỡng chất không thể thiếu trong quá trình phát triển chiều cao và hình thành răng. Trẻ em không được cung cấp đủ lượng canxi cần thiết có thể dẫn đến còi cọc, suy dinh dưỡng và chậm phát triển xương răng.

Đối với người lớn, lượng Canxi trong cơ thể quá ít làm tăng nguy cơ loãng xương dẫn đến xốp xương, xương yếu, dễ gãy và lâu hồi phục. Loãng xương đặc biệt phổ biến ở nữ giới, nhất là phụ nữ sau sinh trở đi. Do vậy, phụ nữ cần tiêu thụ nhiều Canxi hơn so với nam giới.

Một số thực phẩm giàu Canxi

  1. Nhóm sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa như: phô mai, bơ, sữa chua… là nguồn cung Canxi dồi dào, dễ hấp thu và đa dạng lựa chọn phù hợp với mọi đối tượng, nhóm tuổi. Trong 1 cốc sữa bò chứa khoảng 300mg Canxi, bên cạnh đó các loại sữa thường được bổ sung thêm Vitamin D là chất xúc tác giúp cơ thể hấp thu Canxi hiệu quả.

  1. Nhóm rau củ

Rau xanh rất tốt cho sức khoẻ, nhiều loại trong đó chứa hàm lượng Canxi rất cao như cải xanh, cải thìa, rau dền, cà rốt…

  • Cải xanh: 1 cốc (190g) rau cải xanh nấu chín có 268mg Canxi chiếm khoảng 21% lượng Canxi cần trong 1 ngày
  • Rau dền, cà rốt: không chỉ có hàm lượng Canxi cao mà còn chứa nhiều khoáng chất khác và Vitamin K giúp hấp thu Canxi tối ưu
  1. Nhóm trái cây

  • Cam đứng đầu danh sách các loại quả chứa nhiều Canxi với 100g cam chứa khoảng 40mg Canxi. Không những thế, trong cam còn chứa nhiều dinh dưỡng khác như Vitamin C, chất xơ, kali…
  • Quất, dâu tây, chuối, kiwi… cũng chứa nhiều Canxi, B1, B2, sắt, kẽm tốt cho cơ thể,

Trái cây là thực phẩm phổ biến, dễ chế biến, tiêu hoá và không sợ ngán. Vì thế, khi ốm, mệt mỏi, ngoài sữa, bạn có thể ăn/ uống thêm các chế phẩm từ trái cây tươi để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

  1. Nhóm thịt, trứng, hải sản

Với thực phẩm mặn chứa nhiều Canxi, không thể không nhắc đến xương, trứng và các loại hải sản.

  • Xương và thịt của bò, lợn, cừu là nguồn cung Canxi, protein dồi dào giúp cơ thể xây dựng các mô, cơ và xương chắc khoẻ.
  • Trứng cung cấp lượng Canxi, protein cao, đặc biệt có chứa B12 giúp tăng chiều cao cho trẻ nhỏ
  • Các loại hải sản như: tôm, cua, sò, cá… chứa rất nhiều Canxi và các chất dẫn giúp hấp thu Canxi tốt như: D3, K, B1
  1. Nhóm hạt, ngũ cốc, tinh bột

Nếu bạn muốn bổ sung Canxi mà ngại chất béo hoặc bạn là người ăn chay, sợ tăng cân do ăn quá nhiều đạm thì nhóm hạt, ngũ cốc, tinh bột là một giải pháp tối ưu.

  • Các loại hạt như: đậu trắng đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành đều chứa nhiều Canxi nhưng hạnh nhân là một trong những loại có chứa hàm lượng Canxi cao nhất. Chỉ với 28g hạnh nhân đã cung cấp đến 6% lượng Canxi hàng ngày cùng 3.5g chất béo lành mạnh và protein.
  • Khoai lang: ngoài tinh bột và chất xơ, 1 củ khoai lang có thể cung cấp khoảng 55mg Canxi và 1 bát khoai lang chín có khoảng 76mg chất này.

Ta đều biết không khó để có thể nạp Canxi từ các nguồn thực phẩm khác. Tuy nhiên với thực phẩm qua đường ăn uống, lượng Canxi sẽ bị giảm hấp thu do nhiều nguyên nhân ví dụ do kết hợp sai các loại thực phẩm, do bệnh lý về tiêu hoá… thậm chí là không đủ với một số đối tượng đặc biệt cần lượng lớn Canxi hàng ngày như người bị loãng xương, phụ nữ mang thai, người cao tuổi hay trẻ đang trong quá trình dậy thì phát triển chiều cao. Với những đối tượng này, sử dụng viên uống bổ sung Canxi là biện pháp hiệu quả nhất.

Viên uống bổ sung Canxi D3 nhập khẩu từ Australia

Xem thêm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *